{"id":624,"date":"2018-04-01T10:42:04","date_gmt":"2018-04-01T08:42:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.eventi-fiere.it\/blog\/?p=624"},"modified":"2019-02-07T16:03:11","modified_gmt":"2019-02-07T15:03:11","slug":"banqueting-per-una-cena-aziendale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eventi-fiere.it\/blog\/banqueting-per-una-cena-aziendale\/","title":{"rendered":"Il banqueting perfetto per una cena aziendale"},"content":{"rendered":"<p>Non tutti conoscono la differenza tra <strong>banqueting <\/strong>e <a href=\"https:\/\/www.eventi-fiere.it\/servizi\/catering\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">catering<\/a>, ed effettivamente si tratta di due servizi talmente connessi tra loro che spesso i due termini vengono utilizzati per indicare la stessa cosa.<\/p>\n<p>Per dovere di cronaca, per\u00f2, partiamo con il capire la <strong>sottile differenza<\/strong> che vi \u00e8 tra i due: il <em>banqueting<\/em> riguarda tutte le attivit\u00e0 di rifornimento, organizzazione e servizio di alimenti e bevande per grandi eventi. Il <em>catering, <\/em>in teoria, riguarda il solo approvvigionamento del cibo.<\/p>\n<p>Per questo motivo, se dovete organizzare una <a href=\"https:\/\/www.eventi-fiere.it\/eventi\/cena-aziendale\/\" target=\"blank\"><strong>cena aziendale<\/strong><\/a>, avete le idee chiare su quello che dovr\u00e0 essere il risultato finale ma non sapete come svilupparle, dovete affidarvi ad una <strong>ditta di banqueting<\/strong>. Questa sar\u00e0 in grado di trasformare le immagini nella vostra mente in un evento che i vostri ospiti non potranno dimenticare.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Elementi_chiave_del_banqueting_perfetto\"><\/span>Elementi chiave del banqueting perfetto<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_27 ez-toc-wrap-right counter-hierarchy\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">Contenuti<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class=\"ez-toc-list ez-toc-list-level-1\"><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.eventi-fiere.it\/blog\/banqueting-per-una-cena-aziendale\/#Elementi_chiave_del_banqueting_perfetto\" title=\"Elementi chiave del banqueting perfetto\">Elementi chiave del banqueting perfetto<\/a><ul class=\"ez-toc-list-level-3\"><li class=\"ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.eventi-fiere.it\/blog\/banqueting-per-una-cena-aziendale\/#Concretizzare_le_vostre_idee\" title=\"Concretizzare le vostre idee\">Concretizzare le vostre idee<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.eventi-fiere.it\/blog\/banqueting-per-una-cena-aziendale\/#Organizzare_laperitivo_di_benvenuto\" title=\"Organizzare l\u2019aperitivo di benvenuto\">Organizzare l\u2019aperitivo di benvenuto<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.eventi-fiere.it\/blog\/banqueting-per-una-cena-aziendale\/#Garantire_un_servizio_impeccabile\" title=\"Garantire un servizio impeccabile\">Garantire un servizio impeccabile<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<p>Dato l\u2019elevato numero di ospiti a una cena aziendale, la location in cui si svolger\u00e0 \u00e8 solitamente una grande sala ricevimenti. Questa, proprio perch\u00e9 adibita a ospitare eventi di vario genere, ha s\u00ec un suo stile, ma solitamente si tratta di uno <strong>stile neutro che non vincola le scelte degli organizzatori.<\/strong><\/p>\n<p>Quindi la ditta di banqueting a cui vi rivolgerete dovr\u00e0:<\/p>\n<ol>\n<li>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Concretizzare_le_vostre_idee\"><\/span>Concretizzare le vostre idee<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p>A seconda dell\u2019occasione per cui volete organizzare una cena aziendale varieranno le vostre idee. E, come ben saprete, <strong>ogni elemento dell\u2019allestimento della sala comunicher\u00e0 un messaggio.<\/strong><\/p>\n<p>La ditta di banqueting a cui vi affiderete dovr\u00e0 essere in grado di consigliarvi al meglio per soddisfare le vostre esigenze. Non si tratta solamente di scegliere con quali fiori decorare le vostre tavole. Bens\u00ec di organizzarne la disposizione, l\u2019assegnazione degli ospiti e la posizione. Questa dovr\u00e0 permettere a tutti di vedere abbastanza comodamente il palco sul quale i vertici dell\u2019azienda terranno i loro discorsi.<\/p>\n<p>Altro elemento molto importante: la tipologia di cena e l\u2019allestimento dovranno essere il pi\u00f9 possibile <strong>coerenti con l\u2019immagine della vostra azienda. <\/strong>I vostri ospiti dovranno sentirsi immersi in questa, non in un ambiente estraneo in cui non riconoscano elementi che richiamino alla vostra realt\u00e0 aziendale.<\/p>\n<ol start=\"2\">\n<li>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Organizzare_laperitivo_di_benvenuto\"><\/span>Organizzare l\u2019aperitivo di benvenuto<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p>Ci\u00f2 non significa pensare solamente all\u2019offerta di cibo e bevande da servire prima di far accomodare gli ospiti a tavola. Si tratta anche di creare, all\u2019interno della sala, uno spazio adeguato in modo che i vostri ospiti possano gustare qualche <strong><em>finger food <\/em><\/strong>&nbsp;in piedi. Senza accalcarsi gli uni sugli altri e potendo conversare comodamente senza che le voci si sovrappongano troppo fastidiosamente.<\/p>\n<p>Occorre non dimenticare che, per garantire il miglior servizio possibile \u00e8 indispensabile che i camerieri possano <strong>muoversi agilmente in sala.<\/strong><\/p>\n<ol start=\"3\">\n<li>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Garantire_un_servizio_impeccabile\"><\/span>Garantire un servizio impeccabile<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p>Per il successo della vostra cena aziendale \u00e8 indispensabile che il servizio ai tavoli (e durante l\u2019aperitivo) sia impeccabile. Importante \u00e8 la <strong>gestione dei tempi tra una portata e l\u2019altra<\/strong>, che non devono mai essere troppo lunghi. L\u2019ideale \u00e8 far stare i vostri ospiti seduti a tavola per un paio d\u2019ore o poco pi\u00f9, oltre potrebbero iniziare ad annoiarsi.<\/p>\n<p>Questi dovranno anche occuparsi di imbandire i tavoli in modo impeccabile e di far accomodare i vostri ospiti avendo per loro sempre un occhio di riguardo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Una volta che vi sarete assicurati che siano stati rispettati questi tre step fondamentali, sar\u00e0 giunto il momento di pensare al men\u00f9. Ed \u00e8 qui che entra in gioco il <strong>catering.<\/strong><\/p>\n<p>Per noi di <a href=\"https:\/\/www.eventi-fiere.it\/\"><strong>Eventi e Fiere <\/strong><\/a>queste sono le regole principali per una cena aziendale di successo. Ricordate sempre che, per quanti sforzi possiate compiere per organizzare a puntino ogni altro elemento di intrattenimento per il vostro evento, gli ospiti se ne ricorderanno solamente nella misura in cui siano usciti soddisfatti dal men\u00f9 offerto, dalla selezione di vini e da un ottimo servizio.<\/p>\n<p>Prima di mettervi all\u2019opera, <strong>condividete subito l\u2019articolo!<\/strong><\/p>\n<p>A presto<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Non tutti conoscono la differenza tra banqueting e catering, ed effettivamente si tratta di due servizi talmente connessi tra loro che spesso i due termini vengono utilizzati per indicare la<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":7896,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[106,1,13],"tags":[54,232,52],"yst_prominent_words":[613,4531,428,1164,6482,852,11792,11790,5297,251,621,11791,11793,497,6484,6483,452,448,444,521],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.eventi-fiere.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/624"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.eventi-fiere.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.eventi-fiere.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eventi-fiere.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eventi-fiere.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=624"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.eventi-fiere.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/624\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7897,"href":"https:\/\/www.eventi-fiere.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/624\/revisions\/7897"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eventi-fiere.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7896"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.eventi-fiere.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=624"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eventi-fiere.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=624"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eventi-fiere.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=624"},{"taxonomy":"yst_prominent_words","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eventi-fiere.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/yst_prominent_words?post=624"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}