{"id":6076,"date":"2018-12-20T17:20:00","date_gmt":"2018-12-20T16:20:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eventi-fiere.it\/blog\/?p=6076"},"modified":"2018-11-29T10:01:49","modified_gmt":"2018-11-29T09:01:49","slug":"come-si-fa-una-cena-di-gala","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eventi-fiere.it\/blog\/come-si-fa-una-cena-di-gala\/","title":{"rendered":"Come si fa una cena di gala?"},"content":{"rendered":"<p>Stai cercando di organizzare una cena di gala e non sai da dove iniziare? Ottimo, ti trovi nel posto giusto. Come abbiamo gi\u00e0 discusso in un articolo precedente, la cena di gala \u00e8 un evento importante, quindi l&#8217;organizzazione di quest&#8217;ultima merita particolari attenzioni.<\/p>\n<p>Quindi oggi cercher\u00f2 di darti dei consigli su &#8220;<a href=\"https:\/\/www.eventi-fiere.it\/servizi\/organizzazione-cena-di-gala\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>come si fa una cena di gala<\/strong><\/a>&#8221; e quali sono i passaggi fondamentali.<\/p>\n<h2>Step su &#8220;come si fa una cena di gala&#8221;<\/h2>\n<p>I passi e le variabili da tenere in considerazione sono:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>quando<\/strong> tenere la cena<\/li>\n<li><strong>dove<\/strong> tenerla<\/li>\n<li>che <strong style=\"font-size: 1.0625rem\">allestimenti\u00a0<\/strong>usare<\/li>\n<li><span style=\"font-size: 1.0625rem\">che <strong>cibo<\/strong> servire<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>Procediamo per punti<\/p>\n<p><strong>Quando tenere la cena<\/strong><\/p>\n<p>Lo farai in primavera? Una sera d&#8217;estate? Oppure in pieno inverno, con la neve che imbianca il paesaggio? La data \u00e8 la base su cui andrai a fare tutte le scelte successive perci\u00f2 bada bene a quest&#8217;ultima, visto che ti\u00a0dar\u00e0 molte indicazioni relative alla location, scelta del menu e dress code.<\/p>\n<p><strong>Dove tenere la cena<\/strong><\/p>\n<p>La variabile location\u00a0\u00e8 strettamente correlata alla variabile <strong>quando<\/strong>, infatti qualora si volesse\u00a0organizzare una cena di gala nel periodo estivo \u00e8 consigliato scegliere delle location all&#8217;aperto, creando quindi del valore aggiunto (una buona location in queste occasioni potrebbe fare il 60% del lavoro).<\/p>\n<p><strong>L&#8217;allestimento<\/strong><\/p>\n<p>La terza variabile \u00e8 l&#8217;<strong>allestimento<\/strong>. Quest&#8217;ultima \u00e8 conseguenza diretta\u00a0del mood che hai scelto per la cena e dal tipo di ospiti. Qualora volessi organizzare una\u00a0cena di gala pi\u00f9 formale ti consiglio di utilizzare un tavolo rotondo, allestendo il centrotavola, per esempio, con delle candele.<\/p>\n<p><strong>Il cibo<\/strong><\/p>\n<p>Siamo arrivati alla variabile pi\u00f9 importante ,<strong>il cibo<\/strong>. Le domande da porsi sono: a quale catering ci si deve affidare? La struttura ha gi\u00e0 il ristorante con un ottimo chef e un\u2019ottima crew di camerieri? Se le risposte alle ultime due domande sono positive ti consiglio ti cogliere l&#8217;occasione al volo,\u00a0infatti a<span style=\"font-size: 1.0625rem\">\u00a0pari di qualit\u00e0, affittare una location e un catering coster\u00e0 sempre di pi\u00f9 rispetto ad una location che ha gi\u00e0 tutto al suo interno. Dunque\u00a0<\/span>qualunque sia la soluzione di consiglio di scegliere con cura i piatti e soprattutto non dimenticare di offrire alternative vegetariane.<\/p>\n<h3>Consigli<\/h3>\n<p>I consigli che ti suggerisco di tenere a mente sono:<\/p>\n<ul>\n<li>Intrattieni gli ospiti con degli spettacoli durante tutta la serata (musica dal vivo per esempio);<\/li>\n<li>definisci il budget in modo appropriato, cio\u00e8 in base all&#8217;importanza dell&#8217;evento;<\/li>\n<li>definisci un <strong>dresscode<\/strong> da rispettare.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ottimo, siamo arrivati alla fine dell&#8217;articolo, spero ti sia piaciuto e\u00a0ti auguro buona fortuna con l&#8217;organizzazione. Mi raccomando, non dimenticare di condividere!!<\/p>\n<p>Grazie e buon lavoro!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Stai cercando di organizzare una cena di gala e non sai da dove iniziare? Ottimo, ti trovi nel posto giusto. 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