{"id":4156,"date":"2018-08-15T08:45:22","date_gmt":"2018-08-15T06:45:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eventi-fiere.it\/blog\/?p=4156"},"modified":"2019-03-28T11:33:36","modified_gmt":"2019-03-28T10:33:36","slug":"catering-per-eventi-che-cosa-sono","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eventi-fiere.it\/blog\/catering-per-eventi-che-cosa-sono\/","title":{"rendered":"Catering per eventi: che cosa sono"},"content":{"rendered":"<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Consigli_utili_per_richiedere_un_catering_per_eventi\"><\/span>Consigli utili per richiedere un catering per eventi<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_27 ez-toc-wrap-right counter-hierarchy\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">Contenuti<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class=\"ez-toc-list ez-toc-list-level-1\"><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.eventi-fiere.it\/blog\/catering-per-eventi-che-cosa-sono\/#Consigli_utili_per_richiedere_un_catering_per_eventi\" title=\"Consigli utili per richiedere un catering per eventi\">Consigli utili per richiedere un catering per eventi<\/a><ul class=\"ez-toc-list-level-3\"><li class=\"ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.eventi-fiere.it\/blog\/catering-per-eventi-che-cosa-sono\/#Cibo_giusto_posto_giusto_momento_giusto\" title=\"Cibo giusto, posto giusto, momento giusto.\">Cibo giusto, posto giusto, momento giusto.<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.eventi-fiere.it\/blog\/catering-per-eventi-che-cosa-sono\/#Veg_e_intolleranze\" title=\"Veg e intolleranze\">Veg e intolleranze<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.eventi-fiere.it\/blog\/catering-per-eventi-che-cosa-sono\/#Beverage\" title=\"Beverage\">Beverage<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<p>Bisogna sempre seguire alcune piccole regola quando si parla di catering per eventi. Ecco <strong>alcuni accorgimenti<\/strong> per non sbagliare quando si scelgono cibo e bevande ed evitare il fallimento dell\u2019evento.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cibo_giusto_posto_giusto_momento_giusto\"><\/span>Cibo giusto, posto giusto, momento giusto.<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Il catering per eventi deve essere <strong>sempre abbinato all&#8217;occasione<\/strong>: bisogna quindi tenere conto di diversi fattori, come luogo e stagione. Quindi il catering dovr\u00e0 essere sempre affine alla tipologia della nostra scelta (ad esempio, evitando il buffet all&#8217;aperto d\u2019inverno o piatti troppo calorici nelle stagioni calde),<strong> senza per\u00f2 perdere mai di vista il gusto<\/strong> del cliente e degli invitati.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Veg_e_intolleranze\"><\/span>Veg e intolleranze<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Al giorno d\u2019oggi \u00e8 importate offrire un\u2019alternativa al classico men\u00f9, in modo da poter soddisfare tutti i palati, anche i pi\u00f9 esigenti. La\u00a0<strong>dieta vegana<\/strong> \u00e8 sempre pi\u00f9 seguita, per cui sarebbe opportuno pensare anche ad un men\u00f9 cruelty free, <strong>curato e gustoso<\/strong>, soprattutto in caso di eventi che prevedono una grande affluenza. Bisogna prestare molta attenzione anche ai casi di <strong>intolleranze alimentari<\/strong>, magari studiando, quando \u00e8 possibile, il <strong>profilo degli invitati<\/strong> per evitare spiacevoli incidenti.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Beverage\"><\/span>Beverage<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Last but not least! Anche la <strong>scelta delle bevande<\/strong>, come nel caso del cibo, \u00e8 intrinsecamente legata al luogo e alla stagione dell\u2019evento.<br \/>\nAd esempio, un cocktail fresco e fruttato andrebbe bene per un buffet estivo, mentre per una cena di gala sarebbe pi\u00f9 indicata un\u2019accurata scelta di vini. Pu\u00f2 sembrare un dettaglio da poco, ma la bevanda gioca un ruolo molto importante nel men\u00f9, in quanto accompagna ed esalta il gusto delle pietanze. Trascurare questo aspetto potrebbe compromettere anche il migliore dei catering e di conseguenza ne risentirebbe anche il nostro evento.<\/p>\n<p>Attenzione perci\u00f2 a quello che andrete a proporre, considerate sempre le variabili e affidatevi all&#8217;<strong>agenzia di catering<\/strong> per eventi pi\u00f9 opportuna. Ce ne sono tantissime!<\/p>\n<p><strong>Ricordatevi prima per\u00f2 di condividere questo articolo!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Consigli utili per richiedere un catering per eventi Bisogna sempre seguire alcune piccole regola quando si parla di catering per eventi. 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