{"id":11187,"date":"2019-05-13T17:38:16","date_gmt":"2019-05-13T15:38:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eventi-fiere.it\/blog\/?p=11187"},"modified":"2019-05-13T08:53:08","modified_gmt":"2019-05-13T06:53:08","slug":"catering-convegni-perche-la-pausa-e-importante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eventi-fiere.it\/blog\/catering-convegni-perche-la-pausa-e-importante\/","title":{"rendered":"Catering convegni: perch\u00e9 la pausa \u00e8 importante"},"content":{"rendered":"\n<p>Quante volte ti \u00e8 capitato di conoscere persone importanti per il tuo lavoro durante un coffee break? Ecco perch\u00e9 durante il tuo <a aria-label=\"convegno (si apre in una nuova scheda)\" href=\"https:\/\/www.eventi-fiere.it\/blog\/che-cose-un-convegno\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">convegno<\/a> \u00e8 importante pianificare una <strong>pausa<\/strong> e affidarsi ad un <strong>catering convegni<\/strong>: sono momenti in cui si conoscono persone nuove, iniziano collaborazioni e si formano alleanze, sono momenti di relax e di divertente convivialit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<p>Un catering convegni sar\u00e0 in grado di soddisfare le tue esigenze e i tuoi desideri e di creare un angolo relax in linea con il tuo evento. Ricordati che <strong>un convegno \u00e8 un biglietto da visita molto importante<\/strong> per qualsiasi azienda o ente, perci\u00f2 assicurati di scegliere il catering convegni giusto. Ecco alcuni piccoli suggerimenti per organizzare una pausa ideale durante il tuo convegno!<\/p>\n\n\n\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Langolo_giusto\"><\/span>L&#8217;angolo giusto<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_27 ez-toc-wrap-right counter-hierarchy\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">Contenuti<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class=\"ez-toc-list ez-toc-list-level-1\"><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.eventi-fiere.it\/blog\/catering-convegni-perche-la-pausa-e-importante\/#Langolo_giusto\" title=\"L&#8217;angolo giusto\">L&#8217;angolo giusto<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.eventi-fiere.it\/blog\/catering-convegni-perche-la-pausa-e-importante\/#La_durata\" title=\"La durata\">La durata<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.eventi-fiere.it\/blog\/catering-convegni-perche-la-pausa-e-importante\/#Il_menu\" title=\"Il menu\">Il menu<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.eventi-fiere.it\/blog\/catering-convegni-perche-la-pausa-e-importante\/#Alcuni_consigli\" title=\"Alcuni consigli\">Alcuni consigli<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n\n\n\n<p>\u00c8 importante che il coffee break sia allestito in <strong>un&#8217;area non lontana<\/strong> da dove si svolger\u00e0 il convegno, poich\u00e9 si tratta di una pausa relativamente breve e non deve permettere ai partecipanti di disperdersi. Pu\u00f2 essere uno spazio separato dedicato oppure, se le condizioni lo permettono, uno spazio all&#8217;aperto attiguo alla sala in cui ha luogo il convegno. <\/p>\n\n\n\n<p>L&#8217;allestimento dell&#8217;angolo relax da parte del catering convegni deve garantire il <strong>massimo comfort<\/strong> e permettere ai partecipanti di usufruire di un buffet self-service o in alternativa servito, in piedi o in qualche piccolo appoggio, in uno spazio che sia ben organizzato e sufficiente per tutti. <\/p>\n\n\n\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"La_durata\"><\/span>La durata<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>La pausa ideale va <strong>dai 15 ai 30 minuti<\/strong>, in modo da costituire un vero e proprio momento rigenerativo, specialmente se il convegno durer\u00e0 diverse ore, ma in modo da non distrarre e far perdere la concentrazione ai partecipanti. Se l&#8217;evento durer\u00e0 l&#8217;intera giornata, allora potrai decidere di includere una <strong>pausa pranzo<\/strong> servita dal tuo catering convegni, che dovr\u00e0 durare almeno un&#8217;ora.<\/p>\n\n\n\n<p>Nella programmazione della pausa non dimenticare che <strong>i tempi sono molto importanti<\/strong>: le presentazioni e gli interventi dei relatori di un convegno sono sempre calcolati al minuto. La pausa \u00e8 da prevedere a met\u00e0 mattina e, se il convegno prosegue, anche a met\u00e0 pomeriggio.<\/p>\n\n\n\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Il_menu\"><\/span>Il menu<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Ovviamente anche la <strong>scelta dei piatti<\/strong> da servire ha la sua importanza. Cibi mediocri e un servizio non all&#8217;altezza possono creare malumori tra i partecipanti. Comunica al catering convegni quali sono le tue esigenze: evita piatti che appesantiscono, cibi scotti o freddi. Piatti leggeri e sani sono la scelta migliore, soprattutto se si vuole mantenere sveglia l&#8217;attenzione dei partecipanti. <\/p>\n\n\n\n<p>Se vuoi uscire dalle solite proposte e stupire i tuoi ospiti puoi offrire loro qualcosa di nuovo scegliendo un <strong>men\u00f9 a tema<\/strong>, magari legato all&#8217;argomento del tuo convegno. Inoltre tieni sempre a mente che al giorno d&#8217;oggi sempre pi\u00f9 persone hanno esigenze particolari: cibi senza glutine, vegetariani o vegani, biologici&#8230;non dimenticarti di loro!<\/p>\n\n\n\n<p>Ricordati di <strong>non risparmiare sulle quantit\u00e0<\/strong>: la soddisfazione dei tuoi ospiti \u00e8 pi\u00f9 importante!<\/p>\n\n\n\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Alcuni_consigli\"><\/span>Alcuni consigli<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Per affidarsi al meglio ad un catering convegni fai un pre-ordine iniziale basato sul numero di invitati stimato. Quando si avviciner\u00e0 la data del convegno potrai aggiustare la quantit\u00e0 dell&#8217;ordine finale in base al numero dei biglietti venduti. Comunica tutte le tue necessit\u00e0 senza indugi: il coffee break o il pranzo durante un convegno sono una delle prime cose che i partecipanti ricorderanno!<\/p>\n\n\n\n<p>La qualit\u00e0 del servizio catering, quindi, rappresenta un importante strumento per estendere <strong>il<\/strong> <strong>successo<\/strong> del tuo convegno. Se hai paura di sbagliare, affidati ad un esperto: <a aria-label=\"Eventi e Fiere (si apre in una nuova scheda)\" href=\"https:\/\/www.eventi-fiere.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>Eventi e Fiere<\/strong><\/a> \u00e8 in grado di metterti in contatto con il miglior catering convegni!<\/p>\n\n\n\n<p>Se questo articolo ti \u00e8 piaciuto, <strong>condividilo<\/strong>! <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quante volte ti \u00e8 capitato di conoscere persone importanti per il tuo lavoro durante un coffee break? 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